elancholie=Kochbuch
In Naumburg ist ein Kochbuch für Melancholie
erschienen. Darin werden lauter Trauer=Speisen zu bereiten gelehrt.
Trauer=Suppen, Rindfleisch in Flor; Thränen=Braten, schwarze Fische
mit schwermütiger Sauce; Ragouts mit Grillen; Schwarzwurzel=Salat;
Chocolade=Torten mit bitterm Ueberguß; Gefrornes aus weinerlichen Citronen
und schwarze Kaffee=Sulze mit Lamento aus schwarzem Hollunder. Auch
ein Liqueur wird zu machen gelehrt: aus herben
Früchten und faltenreichen Birnen. -
(sap)